tallarines con salsa de tomates con pate de foie
¡Anímate a probar esta original receta!
Ingredientes:
* 500 gramos de tallarines* 20 gramos de manteca
* 1 taza de salsa de tomates
* 1 cucharada sopera de hongos secos
* 1 lata de paté de foie
* 1/4 vaso de vino blanco seco
* 4 cucharadas soperas de queso rallado
* Sal y pimienta a gusto
1Cocinar los tallarines en abundante agua salada hirviendo.
2Colocar en el fuego la salsa de tomates, agregarle la manteca y los hongos (remojados previamente en agua) picados y escurridos. Cocinar durante unos minutos, retirar del fuego, agregar el paté de foie, el vino y salpimentar a gusto.
3Escurrir los fideos y agregarles la salsa caliente.
4Espolvorear con el queso rallado y servir.
Fecha: 2011-11-20 | Visto: 51
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