pizza de polenta
¡Muy sana!
Ingredientes:
* 1 taza de harina de maíz* 3 tazas de agua
* 1/2 pocillo de aceite
* Sal a gusto
* Salsa para pizza
* Fetas de jamón cocido
* Queso mozzarella
* Aceitunas
1Hervir el agua con la sal y el aceite. Verter la harina de maíz, en forma de lluvia, revolviendo constantemente con cuchara de madera.
2Distribuir la preparación en una pizzera aceitada y hornear de 5 a 10 minutos a temperatura máxima.
3Cubrir la prepizza con la salsa, las fetas de jamón cocido y el queso mozzarella. Llevar al horno hasta que el queso comience a derretirse.
4Retirar, colocar las aceitunas y servir.
Fecha: 2011-11-13 | Visto: 38
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