Ingredientes:
* 250 centímetros cúbicos de crema de leche
* 500 gramos de chocolate semiamargo
* 125 gramos de manteca
* 500 gramos de galletitas de chocolate
* 140 gramos de nueces
* 140 gramos de avellanas
1Picar el chocolate, calentar en el fuego la crema y fundir la manteca. Mezclar los tres ingredientes hasta obtener una preparación homogénea.
2Picar las avellanas, las nueces y las galletitas e incorporar a la mezcla anterior.
3Disponer la preparación sobre papel film, formar un cilindro y llevar a frío durante 3 horas. Luego cortar las galletitas en rodajas.