flores
Ingredientes:
* Una docena de huevos* 1/2 litro de leche
* tres cascarones de anís dulce
* tres cascarones de aceite
* 20 cucharadas soperas de harina
* anises machacados.
1
Empezamos batiendo los huevos, poco a poco vamos añadiendo la harina.
2
A continuación añadimos la leche, el anís, el aceite y los anises machacados.Batimos bien hasta obtener una pasta semiliquida.
3
En una sarten honda ponemos aceite a calentar, y en medio ponemos el molde de flores sujeto con un mango de metal.
4
Una vez caliente todo, metemos el molde en la pasta y cogemos esta, lo metemos en el aciete y lo retiramos cuando se desprenda la flor del molde.
5
Se escurren bien y se les añade por encima miel.
Fecha: 2009-05-12 | Visto: 164
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