estofado de ternera
Ingredientes:
* 1 Cebolla* 2 l. de caldo de ternera
* 500 grs. de patata
* 500 grs. de ternera a tacos
1
Se hace un sofrito con la cebolla.
2
A continuación añadimos el caldo de ternera y las patatas cortadas a tacos.
3
Cuando están a media cocción se le agrega la carne y se sazona.
Fecha: 2009-09-04 | Visto: 265
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