Recetas de cocina para cocinar gratis

ensalada de chauchas

Receta fácil para aprender a preparar una deliciosa ensalada de chauchas. ¡Imperdible!

Ingredientes:

* 1/2 kilo de chauchas
* 1 pizca de bicarbonato
* Sal a gusto
* Vinagre
* Aceite
1A las chauchas les cortamos las puntas, les quitamos las hebras y las partimos por la mitad.
2Cocinamos en agua y sal a gusto y agregamos una pizca de bicarbonato para que conserve su color verde.
3Retiramos del fuego, pasamos por el colador, dejamos enfriar y condimentamos con vinagre, aceite y sal.
Fecha: 2012-02-27 | Visto: 1182

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