1 Primero ponemos a calentar la leche en un cazo a fuego lento. En un bol, batimos las yemas de los huevos, con 6 cucharadas de azúcar y la maizena, hasta que veamos que se forma una crema suave y sin grumos.

2 A continuación vamos añadiendo la mezcla anterior al cazo de la leche, poco a poco y sin dejar de remover para que las yemas no se cuajen. Lo dejamos hervir a fuego lento 5 minutos, sin dejar de remover.

3 Preparamos cuatro cazuelitas de barro individuales y dejamos enfríar. Cuando esté a temperatura ambiente metemos los platos en la nevera.