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bizcocho

Ingredientes:

200 g de mantequilla,
200 g de harina,
100 g de azúcar,
4 huevos,
1 sobre de levadura,
2 cucharadas de Maicena
1 Mezcla, el azúcar con la mantequilla, previamente derretida, batiendo hasta que blanquee la mezcla. Incorpora un huevo completo y las yemas de los otros tres, sin dejar de batir.
2 Mezcla aparte la harina, la maicena y la levadura, espolvoreala sobre la mezcla anterior, sin dejar de batir hasta que la mezcla sea homogénea. Pon las claras que quedan a punto de nieve, mézclalas con la masa.
3 Vierte la masa en un molde para microondas, previamente untado con mantequilla. Poner a máxima potencia durante 5 minutos. Desmoldar cuando todavía esté tibio.
Fecha: 2009-02-02 | Visto: 3780

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