Ingredientes:
* 4 tazas de arroz
* 1 cebolla
* 2 dientes de ajo
* 1 cubito de caldo de gallina
* 2 cucharadas soperas de manteca
* 2 pimientos rojos
* 2 pimientos verdes
* 2 zanahorias
* 250 gramos de jamón cocido
1Cocinar el arroz con el caldo y reservar.
2Sofreír en una sartén con la manteca los vegetales y el jamón picados. Luego agregar el arroz, sazonar, mezclar y servir.